Bahan :

-          400 gram kelapa kopyor, dikerok

-          400 gram roti tawar, dihancurkan dengan susu cair

-          1 liter susu cair

-          200 gr gula pasir

-          100 gr mentega

-          Vanilla essens secukupnya

Cara membuat :

1. Setelah kelapa kopyor dikerok, campur dengan roti tawar yang telah dihancurkan dengan susu
2. Tambahkan kocokan gula pasir dan mentega sambil diaduk rata
3. Tuangkan ke dalam Loyang yang telah dilapisi kertas roti
4. Bakar dalam oven selama 30 menit